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NWB BB 12/2013 S. 357
Existenzgründung: Broschüre für angehende Hoteliers und Gastwirte
Die IHK Köln hat die Broschüre „Eröffnung oder Übernahme eines Gaststättengewerbes“ für angehende Hoteliers und Gastwirte überarbeitet. Sie beantwortet alle Fragen rund um eine Gründung in der Gastronomie.
Hinweis
Die kostenlose Broschüre steht Ihnen zur Verfügung unter www.ihk-koeln.de (Suchbegriff „4478“ oder „70703“).
Literatur-Tipp
Vgl. Sie hierzu auch Stammberger, Was bei der Beratung von Hotels und Restaurants zu beachten ist, NWB-BB 9/2011 S. 274 NWB YAAAD-89260.