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Lagerlogistik im Großhandel
Großhändler organisieren den Warenfluss in der Wirtschaft. Mit der Beschaffung setzen sie diesen Fluss in Bewegung und leiten ihn letztendlich bis hin zu ihren Kunden. Der Fluss entspringt an der Bezugsquelle und mündet im Wareneingang der Kunden des Großhändlers. Der Großhandel steht in der Verantwortung, dass die Waren optimal fließen und Fließbarrieren überwunden werden. Landet die Ware beim Großhändler im Lager, kommt der Warenfluss vorübergehend zum Erliegen.
Das Thema Lagerlogistik stammt aus der Lernfeld 11 des Rahmenlehrplans der Fachrichtung Großhandel und wird im Fach Prozessorientierte Organisation von Großhandelsgeschäften geprüft.
Die Unterbrechung des Warenflusses verursacht hohe Kosten. Hier schlägt die Stunde der Lagerlogistik. Mittels logistischer Hard- und Software soll der Warenfluss von der Warenannahme bis zum Warenausgang so optimiert werden, damit möglichst wenige Unterbrechungen stattfinden. Das wirkt sich auf unterschiedliche Aspekte aus. Nach Ehrmann umfasst die Lagerlogistik folgende Bereiche (s. Abb. 1).
Die Optimierung ist erforderlich, um die Lagerdauer (= Zeitraum während dem Ware gelagert wird) möglichst kurz zu ...