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Wenn das Mittagessen zur Steuerfrage wird: Verpflegung und Bewirtung von Arbeitnehmern
Gute Ernährung gilt auch als Instrument, um Mitarbeiter zu binden und neue zu gewinnen. So rückt das Thema „Bewirtung von Arbeitnehmern“ immer mehr in den steuerlichen Fokus. Von Essensmarken bis hin zu Belohnungsessen gibt es die unterschiedlichsten Sachverhaltskonstellationen, die steuerlich gewürdigt werden. Auch die Pauschalbesteuerung von Verpflegungsmehraufwendungen gewinnt an Bedeutung. Mit dieser Pauschalierungsvariante können Anreize für auswärts Tätige geschaffen werden. Der Beitrag unterstützt bei der systematischen Einordnung und Abgrenzung von Verpflegungsmehraufwand und arbeitnehmerbezogenen Bewirtungen.
I. Versteuerung von Mahlzeiten
Die Versteuerung von Mahlzeiten ist in der Lohnabrechnung differenziert zu betrachten. Die verschiedenen Sachverhaltskonstellationen werden in der folgenden Übersicht zusammengefasst:
Als Checkliste für die Praxis vgl. auch die Arbeitshilfe „Mahlzeitengestellung an den Arbeitnehmer und Eintragung Großbuchstabe M – Übersicht und Checklisten“.
1. Belohnungsessen
Unter einem Belohnungsessen ist eine Zuwendung in Form eines Essens an den Arbeitnehmer zu verstehen. In diesen Fällen greift die 50 €-Freigrenze nach § 8 Abs. 2 Satz 11 EStG.
Allerdings dürfen f...