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Optimale Bestellmenge – Warum ist sie wichtig?
Lieferketten geraten aufgrund politischer oder wirtschaftlicher Krisen immer wieder ins Stocken. Hier stellt sich die Frage, wie hoch die Bestände in Groß- und Außenhandelsunternehmen sein sollten, um wirtschaftlich agieren und die Kunden zeitnah beliefern zu können. In diesem Beitrag erfährst Du, welche Rolle die optimale Bestellmenge in diesem Zusammenhang einnimmt.
Das Thema „Optimale Bestellmenge“ wird im Lernfeld 3 des Rahmenlehrplans unterrichtet und in der AP 2 in „Prozessorientierte Organisation von Großhandelsgeschäften“ geprüft.
Aus der Praxis
In der Berufsschule erzählt Jan, Azubi in einem Sanitärfachhandel, man könne aktuell keine Armaturen zweier beliebter Marken liefern. Der Einkauf würde mit Hinblick auf die Kosten der Lagerhaltung immer sehr knapp bestellen. „Es nervt, immer wieder die Kunden vertrösten zu müssen, “ schimpft er. Eine Klassenkameradin berichtet, in ihrem Ausbildungsbetrieb wäre es genau umgekehrt. Dort hätten die Gabelstaplerfahrer mittlerweile Probleme zu rangieren, da das Lager völlig überfüllt sei. Letztens sei es sogar zu einem Crash gekommen und eine Palette sei umgestürzt. Jeder Quadratzentimeter Fläche würde ...