Jochen Langenbeck, Beate Burgfeld-Schächer

Kosten- und Leistungsrechnung

3. Aufl. 2017

ISBN der Online-Version: 978-3-482-69452-3

ISBN der gedruckten Version: 978-3-482-58673-6

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Kosten- und Leistungsrechnung (3. Auflage)

V. Kalkulation im Handel

1. Wesen der Kostenrechnung im Handel

1.1 Kostenartenrechnung

261Die Kostenartenrechnung wird in Handelsbetrieben i. d. R. in der Finanzbuchhaltung durchgeführt. In der Finanzbuchhaltung wird dann auch die Entwicklung der einzelnen Kostenarten verfolgt, der prozentuale Anteil an den Gesamtkosten ermittelt und je Kostenart die Abweichung von dem geplanten Wert verfolgt. Je höher der Anteil einer Kostenart an den Gesamtkosten ist, desto größer ist erfahrungsgemäß auch das Einsparungspotenzial.

1.2 Kostenstellenrechnung

262Die Kostenstellenrechnung spielt im Warenhandel nur eine untergeordnete Rolle, obwohl die Führung von Kostenstellen, z. B. für Einkauf, Lager, Verwaltung, Verkaufsbereich sowie nach Filialen, den Überblick über den Kostenanfall und damit auch die Kostenkontrolle wesentlich erleichtert.

1.3 Kostenträgerzeitrechnung

263Die Kostenträgerzeitrechnung erfolgt – wie bei den Produktgruppen im Industriebetrieb – nach Warengruppen.

1.4 Kostenträgerstückrechnung oder Warenkalkulation

264Der Schwerpunkt der Kostenrechnung im Handel liegt bei der Kostenträgerrechnung in Form der Warenkalkulation. Warenhandelsbetriebe wollen wissen, zu welchem Einstandspreis oder Bezugspreis ...