Umsatzsteuer; Steuersatz bei Restaurationsleistungen

Die Erörterungen auf Bundesebene über die Veröffentlichung der BFH-Urteile vom 8. Juni 2011 – XI R 37/08 –, 30. Juni 2011 – V R 3/07, V R 35/08, V R 18/10 –, 12. Oktober 2011 – V R 66/09 – und 23. November 2011 – V R 6/08 – zur Abgrenzung von Lieferungen und sonstigen Leistungen bei der Abgabe von Speisen und Getränken sind noch nicht abgeschlossen. Gleichwohl können Sie die BFH-Rechtsprechung in eindeutigen Fällen bereits vorab anwenden und Anträgen und Einsprüchen stattgeben.

Eindeutige Fälle sind

1. die Abgabe von Speisen an einem Imbissstand, bei dem lediglich Ablagebretter, Verzehrtheken und Stehtische vorhanden sind und

2. die Abgabe von Nachos und Popcorn in einem Kino, bei dem das mit Tischen und Sitzgelegenheiten ausgestattete Foyer lediglich Treffpunkt und Warteraum ist.

In allen anderen Fällen (z. B. Imbissstand mit Sitzgelegenheit oder Partyserviceunternehmen) bitte ich, nach Abschn. 3.6 UStAE zu verfahren.

OFD Niedersachsen v. 14.06.2012 - S 7100 – 441 – St 171