Der Kläger und Revisionsbeklagte (Kläger) ist Landwirt und erzeugt in seinem Betrieb Milch. Da ihm für das Milchwirtschaftsjahr 1987/88 eine Milchüberproduktion drohte, verpachtete er mit Pachtvertrag im März 1988 15 Tage Milchkühe an seinen Nachbarn N. Dieser nahm die Kühe in seinen Stall auf, versorgte sie und lieferte die von ihm gemolkene Milch von ... kg unter seinem Namen an den Käufer.