Last Minute Einzelhandelskaufleute
1. Aufl. 2024
Besitzen Sie diesen Inhalt bereits,
melden Sie sich an.
oder schalten Sie Ihr Produkt zur digitalen Nutzung frei.
4. Geschäftsprozesse im Einzelhandel
Die Aufgaben des Einzelhandels liegen in der Versorgung des Endverbrauchers mit Waren. Er nimmt damit eine bedeutende Funktion innerhalb der Wertschöpfungskette ein. Zu unterscheiden sind dabei die volkswirtschaftlichen und betriebswirtschaftlichen Funktionen des Einzelhandels:
Volkswirtschaftliche Funktionen
Räumliche Überbrückung
Zeitliche Überbrückung
Mengenausgleichsfunktion
Markterschließungsfunktion
Warenbeschaffung und Bereitstellung
Warenabsatz
Betriebswirtschaftliche Funktionen
Sortimentsfunktion
Lagerfunktion
Beratung und Service
Werbefunktion
Finanzierung
Warenverteilung.
Weitere Informationen zur Stellung des Einzelhandels in >> Kapitel 1.1 Grundlagen und Stellung des Einzelhandels.
4.1 Organisation von Einzelhandelsbetrieben
Unternehmensprozesse werden in Kernprozesse und Neben- bzw. Unterstützungsprozesse eingeteilt.
Beispiel
Einzelhandel:
Kernprozess
Beschaffung
Lagerung
Vertrieb
Unterstützungsprozesse
Personalmanagement
Buchhaltung
Reinigung.
Diese Prozesse müssen organisiert und strukturiert werden. Als Organisation wird dabei das Festlegen von dauerhaften Regelungen im Unternehmen bezeichnet. Diese können folgendermaßen unterschieden werden:
Organisa...